Heute hab ich mal wieder ein super schnelles köstliches Rezept für euch.
Das Rezept für diese leckren Paninis ist von meiner Mama und perfekt als Beilage oder auch zum grillen.
Ihr braucht:
Türkisches Brot
Olivenöl
Tomaten
Mozzarella
Basilikum
Rocola
Salz
Als erstes nehmt ihr das türkische Brot, schneidet es in Stücke und beträufelt es mit Olivenöl und etwas Salz.
Das ganze kommt dann für ein paar Minuten in den Backofen, bis es knusprig ist.
Die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben schneiden und mit etwas Basilikum auf dem Brot verteilen.
Die Brote in den Ofen geben, bis der Mozzarella geschmolzen ist. Vor dem Servieren noch etwas Rocola drauf legen und fertig ist ein Super einfacher Snack oder eine Beilage.
Guten Appetit
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